עוגת וניל אפרסק דובדבן

עוגה טעימה בטירוף מהירה להכנה, בריאה ומפנקת!!

אז מה צריך לכל הטוב הזה?

- 4 ביצים.

- 1 כוס מייפל טבעי.

- 3/4 שמן קוקוס.

- חצי כפית תמצית וניל אמיתית.

- 1 כוס מים / מיץ תפוזים טבעי / משקה שקדים ואורז.

- 1/2 כוס מים.

- 2.5 כוסות קמח כוסמין.

- 1 שקית אבקת אפייה.

- אפרסק אחד.

- כוס דובדבנים טריים / קפואים. (ניתן להחליף באוכמניות)

מחממים תנור ל180 מעלות.

מערבבים בקערה 1 : רכיבים יבשים.

בקערה 2 : רכיבים נוזליים.

מעבירים מקערה 2 ל 1 ומערבבים היטב עד קבלת בלילה אחידה.

מעבירים את הבלילה לתבנית מלבנית גדולה ומעל שמים את הפירות.

מכניסים לתנור לחצי שעה או עד שהעוגה קפיצית והקיסם יוצא יבש.

* העוגה לא עבה, היא יחסית דקה ולכן תתפנקו בחתיכות גדולות.

* להוספת מתיקות תוכלו להבריש מעל העוגה מעט מייפל (ממש כשהיא יוצאת מהתנור)

תהנו ולבריאות !